[감잎차]


성인병은 우리 몸의 방어 기능이 우리 몸에 장시간 되풀이되는 해로운 자극을 이겨내지 못하여 발생하는 병이라고 할 수 있다. 성인병으로는 당뇨병, 심장과 혈액 관련 질환, 그리고 각종 암들을 들 수 있다. 다음은 이들의 예방에 효과가 있다는 전통 식품과 차들이다.

◈ 효능 : 감기 예방과 치료, 당뇨병, 동맥경화, 고혈압, 심장병, 부기 제거

◈ 만드는 법
1) 4, 5월의 신선한 여린 감나무 잎은 깨끗이 물에 씻어 잘게 썬 뒤에 그늘에서 말린다.
2) 5, 6월의 잎을 따서 가늘게 썰어 물이 끓는 찜통에서 1 - 2분간 찐 다음 말린다.
3) 말려 놓은 감잎 2-3g을 섭씨 80。 이상의 뜨거운 물 한 컵에 넣고 6 - 8분 정도 우려내어 마신다.



[구기자차]


◈ 효능 : 강정, 강장, 고혈압, 중풍 예방, 당뇨병, 지방간에 유효


◈ 만드는 법
1) 구기자 잎차는 3g 정도를 한 잔의 끓는 물에 넣어 우려서 마신다.
2) 말린 열매나 뿌리는 6 - 10g을 600㎖의 물에 넣고 약한 불에 서서히 달여 하루에 2 - 3회 나누어 마신다.




[녹차]



◈ 효능 : 해독작용, 괴질병 예방, 숙취, 갈증해소, 지사제역활, 두통치료, 풍치충치예방, 식욕촉진에 효과
◈ 만드는 법
① 찻잔에 담은 뜨거운 물을 찻주전자에 부어 주전자를 덮힌다.
② 차를 우릴 뜨거운 물을 숙우에 부어 식힌다.
③ 물이 식는 동안 찻 주전자 안의 물을 잔마다 채워 잔을 덮힌다.
*찻주전자와 잔을 덮히는 것은 소독과 물의 온도 유지를 위해서
④ 찻잎을 빈 찻주전자 안에 넣는다.
⑤ ③의 물이 70℃ ∼ 80℃로 식으면 찻주전자에 넣고 차를 우린다.
*고급차일수록 낮은 온도(50-60℃)에서 약 150초 정도 우려내고 중급차의 경우에는 60-70℃에서 약 100-120초 정도 우려낸다.
⑥ 차가 우러나기를 기다리는 동안 잔에 부었던 물을 퇴수기에 버린다.




[칡차]



◈ 효능 : 감기 예방, 간장 보호, 당뇨병 갈증 해소, 심장이나 뇌혈관 순환 장애 치료. 오랫동안 복용해도 부작용이 없음.


◈ 만드는 법
늦가을 낙엽 진 후부터 봄 새싹튀기 전까지의 뿌리를 캐어 쌀뜨물이나 맑은 물에 담가 검은 물이 더 이상 나오지 않을 때까지 하루 2 - 3회씩 물을 갈아 독을 제거한다. 그런 다음 물에서 건져내어 햇볕에 펴놓은 채 잘 말린다. 이것을 물에 넣고 오랫동안 끓여서 마시거나, 가루로 만들어 물에 타서 마신다.




[도라지차]



◈ 효능 : 진해, 거담, 천식, 소화 촉진, 치통, 복통, 하혈에 효과
◈ 만드는 법
도라지 8g을 물 600㎖에 넣고 달인다. 귤 껍질이나 감초와 함께 끓여 마시면 맛이 부드럽다.



[영지버섯차]



◈ 효능 : 간장, 고혈압, 당뇨, 비만, 신경쇠약, 불면증 등에 유효


◈ 만드는 법
영지를 깨끗이 손질해서 물을 넉넉히 붓고 수 시간 동안 약한 불로 달여 꿀이나 설탕으로 맛을 내어 수시로 마신다.


등등.... 출처틑 사이언스올

추천2 비추천0